Marko Stevanović iz Ostružnice kod Beograda ima 21 godinu i jedan je od najmlađih travara u Srbiji. Pre nekoliko godina krenuo je u potragu za sremušom, a nakon divljeg belog luka nije stao, i postao je zaljubljenik u prirodu i lekovito bilje koje se na našoj teritoriji može pronaći.
On je danas aktivan travar koji od biljaka pravi meleme, sirupe i tinkture ali i nesebično sa ostalima deli svoje znanje.
– Iako to i nije tako čest hobi kod mlađih ljudi ja sam ostao fasciniran svim tim bogatstvom koje nam priroda pruža. To je kao jedna velika bašta u koju možemo da odemo svakog trenutka i uberemo svoj lek bez odlaska u apoteku, ali dosta ljudi to ne shvata na takav način. Tri biljke kojima sam lično ja oduševljen su sremuš, kopriva i šipurak.
Sremuš ima 20 puta jače dejstvo od domaćeg belog luka koji se smatra prirodnim antibiotikom, dok šipurak ima mnogo veću koncentraciju vitamina c nego limun – kaže Marko koga bije glas da je najmlađi travar u Srbiji.
Zdravlje se nalazi i u gradu
Objašnjava da iako zvuči iznenađujuće, u gradskim sredinama ima mnogo samoniklih biljaka koje rastu praktično iz asfalta, i veoma su zdrave. On kaže da ljudi ove biljke nesmotreno gaze ne znajući kakvo prirodno blago se zapravo nalazi ispod njihovih koraka.
– One mogu da se jedu u sirovom stanju i budu odlične za opšte zdravlje organizma, ali niko na to ne obraća pažnju. Pojedini poznavaoci svih benefita lekovitih biljaka gaje ih u saksiji i konzumiraju. Tušt je takođe lekovita biljka, za koju malo ko zna, iako se može svuda naći. U pitanju je korov, koji raste svuda. Odličan je za normalizaciju rada štitne žlezde i celokupno zdravlje – priča Marko.
Izdao knjigu o travarstvu
Marko je napisao i svoju knjigu „Hrana iz prirode“ u kojoj je predstavio čak 102 biljke, od čega je 83 jestivih i 19 otrovnih.
Cilj mu je, kako kaže, bio da upozna i šire narodne mase sa svim benefitima koje priroda sa sobom nosi, da joj se vrate na vreme a ne tek onda kad se razbole što je među našim narodom najčešći slučaj.
Dok ne krene vegetacija od kora drveća pravi čajeve, a od kraja marta kreće u nove ekspedicije. Nekoliko godina unazad organizuje i obuke na kojima usmerava ljude na biljke koje mogu pronaći, a koje im mogu biti izuzetno korisne.
(RINA)
